POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Plnené žabky, syrové kolieska a plnený mäsový závin
POSTUP PŘÍPRAVY
Plnené "žabky"
500 g polohrubej múky
300 ml mlieka
30 g masla
30 g droždia
20 g cukru
soľ
Vypracujeme cesto, ktoré necháme kysnúť asi 30 minút. Ja som si pomohla a cesto za mňa urobila DP. Potom cesto rozvaľkáme, vykrojíme malé kolieska a z nich vytvarujeme buchtičky. Potrieme vajíčkom, posypeme sezamom a dáme piecť do predhriatej trúby asi na 180 st. C
Plnka : 125 g masla, 2 tavené syry a cesnak podľa chuti
Upečené a vychladnuté buchtičky do 2/3 narežeme, naplníme plnkou kolieskom klobásy, aby vznikol dojem žaby s pretiahnutými ústami.
 |
Plnené žabky s nivovou pomazánkou a klobáskou |
 |
Orieškové mesiačiky (ja som mala oválky) podľa Eva T. (Evulqa) ID 33802 diplomat rezy plnené košíčky |