Mramorovy kolacik podla Dr. Otika :)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

..velmi jemnucky, a vlacny kolacik, ziadny sucharik ;) ...je tu sice uz vela baboviek a kolacikov. ale tento stoji tiez za vyskusanie :DD Ingrediencie: 200g masla,100g cukor, 1 vanilkovy puding (prasok), 1 vanilkovy cuk., rum. aroma, 4 zltka, 250g preosiatej hl.muky, 1/2 PDP, 1/8 mlieka, 4 bielka, 100g cukor, 10g kakao -2 PL olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Maslo+cukor+pudingovy pr.+vanilkovy c.+rum.aroma = vymiasat do "penista" +postupne vmiesame zltka= dobre premiesame.
Postupne pridame muku+PDP+mlieko.

Vyslahame bielka s cukrom a stipkou soli, jemne premiesame s cestickom.
odobereme asi 1/4 a smiesame s kakaom a olejom.

-vlejeme do formy (vysypana mukou), najprv svetle potom kakaove cesto, sparadkom premiesame.
-pecieme na 180° cca. 55min.

Dobru chut :D

Ps. nabuduce pridam aj oriesky, a skusim karamelovy puding ;)