POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Tento punčák som robila na chalupe a nakoľko som si zabudla doma môj receptový blbníček,improvizovala som.... vymýšľala,hútala,ako to má byť.Bol môj prvý.....a celkom sa podaril.Teda aspoń môj brat ,ktorý zbožňuje punčák ma pochválil.
POSTUP PŘÍPRAVY
Upiekla som korpus-plech veľkosti 27x37.Po vychladnutí som korpus rozdelila na 3 časti /3x9cm/.
Dve časti som poliala rozvarom,ktorý som si pripravila z: vody,sirupu,citrónovej šťavy. 1 časť som z vrchu a zo spodu natrela pikantným džemom a tá sa stala stredom punčáku /trochu som to spravila naopak,ale bol dobrý/ .Zaťažila som rez plechom,na ktorý som poukladala 6kusov mlieka v krabici a dala do chladu.Na druhý deň sa dokončovalo.Rozrobila som si punčovú polevu,kúpenú v Kauflande a potrela rez..Znova som ho dala do chladu a po stuhnutí polevy som krájala rezy.
 |
ešte raz.... |
 |
xxxx |