Tvarohové muffins



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

prvá nádoba: 150g hl. múky, 100g polohrubej múky, 2 ČL kypriacého prášku, 1/2 ČL sódy, 1 PL citrónovej kôry postrúhanej druhá nádoba: 1 vajce, 120g kryštálového cukru,80 ml oleja, 2 dcl acidka (zákvasu, kyslého mlieka...) plnka: 100g tvarohu, 2 PL práš.cukru, džem podľa chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Chutné mufiny, na dnešný upršaný deň ako stvorené... :-)

Zmiešame v prvej nádobe múky, sódu, kyp. prášok, cit. kôru...v druhej nádobe vajce, cukor, olej, zákvas a potom to premiešame pekne spolu(netreba šľahať iba riadne zamiešať)

...potom do košíčkov dávame trošku cesta, na cesto lyžičku sladkého tvarohu a lyžičku džemu...

....plnku pekne prikryjeme cestom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 170 stupňov cca 25 min...

...po 25 minútach...

...a takto vyzerajú vo vnútri ...

..vyšlo mi 13 ks mufiniek.