POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g polohrubej múky, 125ml mlieka, 100ml oleja, 1 vajce, 1 lyžička cukru, 1/2 balíčka droždia, 1/2 lyžičky soli Na obloženie - paradajkový pretlak alebo kečup, na plátky pokrájaný cesnak, anglická slaninka, kuracie mäso, brokolica, ananás, vajce, korenie na pizzu, soľ, strúhaný syr
POSTUP PŘÍPRAVY
Kysnuté cesto zarobíme obvyklým spôsobom, ja robím v pekárni...vznikne nám cesto tuhšej konzistencie.
Medzitým si opražíme do chrumkava na kocky pokrájané kuracie prsia, ktoré dochutíme gyros korením a sparíme si na ružičky rozobranú brokolicu.
Vykysnuté cesto rozdelíme na 2 časti, rozvaľkáme na papierom na pečenie vyložené okrúhle plechy na pizzu, prípadne na 1 veľký.
Cesto potrieme kečupom alebo paradajkovým pretlakom, posypeme plátkami cesnaku, obložíme orestovaným kuracím mäsom, anglickou slaninkou pokrájanou na plátky, kockami ananásu, brokolicou a posypeme korením na pizzu.
Do stredu pizze vklepneme surové vajíčko, osolíme a pizzu posypeme strúhaným syrom. Samozrejme platí, že čím viac syra dáte, tým je pizza lepšia.
Pečieme na 180 st. C cca 20 minút.
pizza je chrumkavá a fantastická
 |
Obložená pizza |
 |
Nastrúhaný syr, samozrejme nestačil, musela som ešte pridávať |
 |
Pizza posypaná syrom čaká na upečenie |