Dyne - keksikove



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g suchych keksov, 225 g Hery, 200 g praskoveho cukru, rumova aroma, cervena a zelena potravinarska farba, cokoladova ryza

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrazkoch

pomlete keksiky si rozdelime do dvoch mis. Do jednej dame 200 g (cervena hmota) a do druhej dame 300 g (zelena hmota)
takze ruzova hmota: 200 g mletych keksikov, 100 g Hery, 100 g, praskoveho cukru, rumova aroma, cervena potravinarska farba ( v povodnom recepte je 125 g Hery, ale ja som musela do hmoty pridavat este kekse lebo bola hmota prislis makka a farbivo som mala tiez tekute, takze aj od toho to zmakklo, preto radsej odporucam dat iba 100 g Hery). Vsetko dobre spracujeme a odlozime do chladnicky ( ja som dala asi 10 minut do mraznicky.Po stuhnuti sa dali z masy formovat gule
zelena hmota: 300 g mletych koksov, 125 g Hery, 100 g praskoveho cukru, zelena potravinarska farba. Vsetko dobre zmiesame a odlozime na cca 30 min. do chladnicky
po cca 10-15 min. vyberieme ruzovu masu z chladnicky ( v mojom pripade z mraznicky) a urobime z masy 6 guli vo velkosti mandarinky a opat odlozime do chladnicky (masa sa rychlo topi, tak preto je dobre drzat to stale v chlade)
vyberieme zelenu hmotu z chladnicky, urobime si taky sulok a rozdelime ju na 6 rovnakych casti
na mierne pocukrovanom alobale si urobime taku placku (rukami, trochu rozvalkou, iba jemne, dost sa lepi), potom tu placku opatrne nadvihneme a polozime na to miesto ruzovu gulu a pocukrovanou stranou zelenej placky ju prikryjeme
placku aj s tou ruzovou gulou nadvihneme
a gulu zabalime do zelenej placky. Dame nejakej dozy a odlozime do chladnicky, aby dobre stuhlo. Ja som opat pouzila 15 min mraznicku a potom som to uz prelozila iba do chladnicky
ked je uz dobre stuhnute, mozeme gule pokrajat a to najprv napoly a potom este kazdu polku napoly, takze dostaneme z jednej gule 8 casti
doporucujem krajat tak, ze si otocite rozkrojenu gulu reznou stranou dolu, lepsie sa tak kraja
posypeme cokoladovou ryzou akoze semiacka:)
dobru chut!