Čokoládové muffinky Betky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajec * 250 g práškového cukru * 1 dcl oleja * 1 dcl horúcej vody * 250 g polohrubej výberovej múky * 1 čokoládový práškový puding * 2 PL kakaa * ½ prášku do pečiva * hrozienka

POSTUP PŘÍPRAVY

kuk dole:

1. Vajíčka rozdeľte na bielky a žĺtka,

2. k žĺtkom pridajte práškový cukor,

3. chvíľu šľahajte elektrickým šľahačom,

4. do hrnčekov si nachystajte horúcu vodu a olej,

5. a striedavo zašľahávajte k žĺtkom olej a vodu, po častiach, pokiaľ nebude zmes hustá.

6. Potom pridajte kakový prášok, celý pudingový čokoládový prášok,

7. múku,

8. prášok do pečiva a všetko spolu vymiešajte dohladka.

9. Z bielkov ušľahajte tuhô tuhý sneh,

10. a opatrne ho po častiach vmiešajte varechou do cesta.

11. Ak chcete, pridajte hrozienka sparené horúcou vodou,

12. naplňte muffinkové košíčky do 3/4

13. a lups s nimi do rúry. Upečte pri teplote 180 stupňov.

14. Mafinky nahádžte do nádoby a hurááááá k vode!!!!! Také dobré tam určite žiadne nekúpime :-)

15. A veru, nekúpili sme :-))) Muffinky odpočívajú na stole, detičky sa im veľmi tešili, presne tak, ako sme sa tešili my dospeláci čiernemu a rezanému orosenému. Teta Simona, ta ne????? Ta hej!!!