Zapekané zemiaky so špenátom (brokolicou) a slaninkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Podľa chuti a veľkosti pekáča : Zemiaky Slanina, alebo nakrájané plátky suchej šunky (Lidl) Špenát - možno nahradiť brokolicou, krafiolom, alebo z každého trošku Vajíčka - asi 4 až 6 kusov

POSTUP PŘÍPRAVY

Na vymastený a strúhankou posypaný pekáč
naukladáme prvú vrstvu mierne uvarených zemiakov
Ja používam predvarené zemiaky z Lidlu (Harvest Basket), šetrí to čas a dobre chutia :o))

Zemiaky posypeme kúskami slaninky, alebo suchšou šunkou
a na to dáme vrstvu zeleniny - v tomto prípade som použila
sparené špenátové lístky (možno zameniť za brokolicu, karfiol a pod.)
Na to všetko poukladáme ďaľšiu vrstvu zemiakov,
nakoniec zalejeme rozšľahanými vajíčkami a dáme zapiecť.
Pre dopečením môžete posypať nastrúhaným syrom
a nechať roztopiť v rúre.
Chute môžete obmieňať pridaním syru, smotany a pod.
Podľa toho, čo nájdete práve v chladničke :o)

Podávame s prílohou, najlepšie s uhorkami,
alebo niečím kyslým.

Tip na záver :
Na zapekanie používam keramické misky =
ak neradi umývate pripečené kúsky z plechu =
tak keramické misky su na toto veľmi praktické,
ide to dole raz-dva.

Dobrú chuť !

Na vymastený a strúhankou posypaný pekáč naukladáme prvú vrstvu zemiakov. Zemiaky posypeme kúskami slaninky, alebo suchšou šunkou a na to dáme vrstvu zeleniny - v tomto prípade som použila sparené špenátové lístky (možno zameniť za brokolicu, karfiol a pod.)
Na to všetko poukladáme ďaľšiu vrstvu zemiakov, nakoniec zalejeme rozšľahanými vajíčkami a dáme zapiesť.
Pre dopečením môžete posypať nastrúhaným syrom a nechať roztopiť v rúre. Chute môžete obmieňať pridaním syru, smotany a pod. Podľa toho, čo nájdete práve v chladničke :o)