POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g ciernych oliv v sklicku alebo sacku* 12 CL stavy z citrona* oregano* olivovy olej* moze aj cili papricka ale nemusi* vlazna voda
POSTUP PŘÍPRAVY
Olivy zo skla nechame odkvapkat ,dame do nadoby v ktorej ich zalejeme vlaznou vodou a nechame takto cez noc vymocit.
Na druhy den vodu z nich zlejeme a olivy osusime.Potom pridame oregano a citronovu stavu,pripadne tie cili papricky a vlozime do uzatvaracej nadoby kde ich zalejeme olivovym olejom tak,aby nim boli dobre zakryte.Nadobu uzavrieme a nechame 3 dni v chlade.V pribehu tych 3 dni nadobou vzdy parkrat potrasieme aby sa premiesali.
Ja pridam vzdy aj citron duzinu pokrajanu na kocky,ale to uz ako kto uzna za vhodne.
Tieto olivy my velmi lubime.