Chlebové placky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
starší chlieb, slanina, cibuľa, mlieko, vajcia, korenie, soľ, majoránka alebo oregano
POSTUP PŘÍPRAVY
Neuveriteľné aké dobré placky sú aj z chleba......prsty si pooblizujete a ešte aj strarý chlieb miniete:o)
 |
určite v každej rodine, bez výnimky, nastanú chvíle, keď nám zostane starší chlieb...tak ho robíme vo vajíčku alebo chlebové rezne...zapekačky....a tak podobne...poprípade sliepkam a králikom.....nás mama učila, že chlieb sa do koša vyhadzovať nesmie......a tu je ďalší spôsob ako minúť takýto chlieb....počula som o tomto už dávnejšie a až teraz som to konečne skúsila a je to mňam..... |
 |
chlieb nakrájame na kocky aj s kôrkou, ak sa nám ani krájať nechce, tak natrhať na márne kúsky.o) |
 |
dáme do misy a zalejeme mliekom...ak mlieko nemáme, postačí aj voda alebo mlieko+voda pol na pol... |
 |
nakrájame zopár plátkov slaniny na kocky a osmažíme a tak isto aj cibuľku |
 |
rozmočený chlieb pekne ručičkou pomiagame |
 |
a pridáme opraženú cibuľku, kto chce môže pridať aj cesnak |
 |
opraženú slaninku, ja som pridala aj kúsok mäkkej salámy....vajíčka, dala som 6 ks na polku chleba, na obrázku ich je 5 ale neskôr som pridala ešte to šieste |
 |
hmotu zamiešame, nevyzerá to vábne..... |
 |
nezabudnite pridať majoránku alebo oregano, soľ.......ja som pridala aj jeden uvarený nastrúhaný zemiak, ktorý mi ostal..... |
 |
vysmážame....alebo môžme zapiecť v rúre ako haruľu, či babu.....alebo ako fašírky na plechu.... |
 |
... |
 |
sú vynikajúce |
 |
a je ich strášne veľa |
 |
Dobrú chuť! |
