POTŘEBNÉ PŘÍSADY
xx
POSTUP PŘÍPRAVY
45 dkg hladká múka, 20 dkg olej, soľ tak trošku, 60 dkg voda - z uvedených surovín uvaríme cesto, necháme vychladnúť a do studeného prišľahávame vajcia - 12 ks.
Upečieme venčeky.
Krém - 1,4 l mlieka, 4 ks pudingový prášok /40g/, 4 žĺtka, 6 PL cukru, 1 palmarín, 1 maslo.
Šľahačka- ja používam trvanlivú smotanu na šľahanie RAMA, dostať ju v metre v litrovom balení. Po ušľahaní vydrží dlho stuhnutá.
 |
xx |