POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Lístkové cesto - 500 g. Plnka I.: 250 g tvarohu, 100 g cukru, 1 žĺtok, 1 vanilkový cukor, citrónová kôra. Plnka II.: 200 g slivkového lekváru, 60 g cukru, 1 lyžica rumu, 3 lyžice strúhaného perníka na zahustenie, 1/2 lyžičky škorice. 1 vajce na potieranie
POSTUP PŘÍPRAVY
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na plátky hrubý cca 3 mm. Nakrájame z neho štvorce o veľkosti 10x10 cm. Na stred každého dáme najskôr náplň č.1 a na túto náplň dáme náplň č.2. Zoberieme všetky rožky a dôkladne stlačíme, čím vytvoríme mešec. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a potrieme vajíčkom. V pôvodnom recepte sa píše, že sa majú posypať mandlovými lupienkami, ale keďže som ich nemala, tak som tento krok vynechala.
Pečieme na 180 C cca 25 minút. Po upečení som ich mierne pocukrovala.
Zdroj: http://peceni-s-laskou.webgarden.cz/rezy-a-buchty - mierne upravené
Je to rýchle, jednoduché a veľmi dobré, môžem len a len odporúčať
 |
Z jednej dávky mi ich vyšla táto plná miska |