"Německý" skořicový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Těsto: 4 vajíčka, 2 hrnky cukru, 1 bal. vanilkového cukru, 1 hrnek oleje, 1 hrnek Fanty (limonády), 3 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 bal. prášku do pečiva Krém: 2 šlehačky, 2 bal. vanilkového cukru, 2 zakysané smetany Posyp: 2 čajové lžičky skořice, 3 polévkové lžíce cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Teto recept je od babičky, která už mnoho let žije v Německu. Dala jí ho kamarádka, u nás v rodině je oblíbený :O)

Hrneček používám menší - 200 ml. Plech - 41 x 29 cm.

Všechny suroviny na těsto vymixujeme (postupně - nejdřív vajíčka+cukry přidáme olej a fantu a nakonec mouku s práškem do pečiva) a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Upečeme (v mojí troubě - stará el. stačí na 150 st. 20 min.) Na vychladnutý koláč rovnoměrně natřeme krém (do vyšlehané šlehačky postupně přidáváme zakysané smetany a van. cukry). Potom celý koláč posypeme (přes malé sítko) připravenou směsí (skořice + cukr). Dáme do lednice uležet do druhého dne... Přeji dobrou chuť