Lahodne zemlove KNEDNE

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

7starsich zemli ;2 hrnceky polohrubej muky(objem hrnceka 250ml); stipka soli; 2 hrnceky mlieka ;4 vajcia ;maslo na vytrietie hrncekov

POSTUP PŘÍPRAVY

1:Do misy vlozime na kocky nakrajane zemle. Pridame k nim polohrubu muku, sol a premiesame . V mlieku rozmiesame 4 zltky,nalejeme do misya premiesame . Z bielkov uslahame sneh a pridame k mase.
2:Cesto naplnime hrnceky vytrete maslom, vlozime do hrnca s horucou vodou(mala by siahat do polovice trncekov) ,zakryjeme a na miernom ohni varime 25 minut . Vyberrieme , knedlicky vyklopime a nakrajame nitou na platky . Na oskusane ,moja rodina len uz toto chce su rychlo a cerstve