Zemiaky na chorvátsky spôsob - príloha k mäsovým jedlám



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

zemiaky * 2 ks cibule * cesnak * olej * MČK * bylinková soľ * 2 vajcia * muškátový orech * mletá červená paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Kukukkukukukukukuk nižšie:

1. Očistené zemiaky nakrájajte na kolieska,

2. a uvarte v slanej vode do mäkka.

3. POtom zemiaky sceďte, dajte do pekáča na dno olej, nasypte zemiaky,

4. na oleji speňte nakrájané cibule a nalejte na zemiaky.

5. znova posoľte bylinkovou soľou,

6. očierňokoreňte

7. a nastrúhajte na zemiaky aspoň polovičku muškátového orieška. Oriešok dodá zemiakom jedinečnú chuť!

8. A na záver zalejte zemiaky rozšľahanými osolenými vajcami.

9. Strčte plech do rúry pokiaľ sa nezrazí vajíčko.