Tvarohový zákusok s malinami



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 2 hrnčeky polohrubej múky* 1 kypriaci prášok* 1 hrnček kr. cukru* 2 vajcia* 1/2 hrnčeka oleja* 1 hrnček mlieka* 1 PL kakaa Krém: 2 jemné tvarohy (Sabi)* 200 ml kyslej smotany* 3 balíčky vanilkového cukru* 80g práškového cukru* 250 ml smotany na šľahanie* maliny* strúhaná čokoláda

POSTUP PŘÍPRAVY

Nemám toho nafoteného veľa v postupe- vybila sa mi baterka v mobile.
Krém: Tvaroh, kyslú smotanu, vanilkové a práškový cukor spolu vymiešame a do hmoty zľahka zapracujeme vyšľahanú smotanu. Na zriedenie tvarohu môžeme použiť trochu mlieka- asi 0,5 dcl.

1.Múku preosejeme s kypriacim práškom a zmiešame s cukrom.

2.Pridáme vajcia, olej a mlieko.

3. Cesto krátko vyšľaháme a polovicu cesta nalejeme na plech vyložený papierom na pečenie.

4. V troške vody zmiešame kakao, vmiešame ho do zvyšku cesta a nalejeme na svetlé cesto. V predhriatej rúre pečieme asi 20 minút pri teplote 200°C.

5. Na vychladnuté cesto natrieme asi 1/3 krému, naukladáme odkvapkané maliny, natrieme zvyšný krém.

6. Ozdobíme strúhanou čokoládou. Necháme v chlade- najlepšie do druhého dňa. Dobrú chuť! :D