POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mrazenú zeleninu-brokolica+mrkva+karfiol,/ak máte pridajte aj čerstvý zeler,trošku zelenej papriky/vegeta,muškátový oriešok,cesnak,na zahustenie hladká múka alebo gustin....ako dochutenie pri servírovaní-nasucho opražené rožky
POSTUP PŘÍPRAVY
Zeleninu dáme variť do vody,ochutíme vegetou a pretlačeným cesnakom,keď zelenina zmäkne odstavíme z ohňa a rozmixujeme ponorným mixérom,znovu dáme variť ochutíme ešte cesnakom pretlačeným alebo ja ho aj struham na strúhadle-má vtedy výraznejšiu vôňu...a ešte dochutíme strúhaným muškátovým orieškom.Zahustíme podľa potreby múkou alebo gustinom........a necháme prejsť varom.....naberieme na tanier a navrch dáme na sucho opražené rožteky a potom už len dobrú chuť
Polievočka je výborná pre deti lebo nevidia zeleninku,môžete tam dať možno aj takú akú nemajú radi.... a je to takto chutné............Ja často pridávam aj kuracie mäsko....a na vianoce robím takúto podobnú polievočku z hlavy kapra.Vyskúšajte!!!!Je rýchla a výýýýýýbornááááá...........