Osie hniezda

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Osie hniezda Čo potrebujeme: 1/2 kg hladkej múky, 5 žĺtkov, štipka soli, 3 dkg droždia, 1 kocka cukru, 2,5 dcl vlažného mlieka. Necháme vykysnúť a potom rozvaľkáme na hrúbku 1/2 cm. Plnka: 20 dkg masla, 20 dkg práškového cukru, 20 dkg pomletých orechov

POSTUP PŘÍPRAVY

Maslo vymiešať s cukrom do penistá, pridať orechy a plnku natrieť na cesto, ktoré posypeme hrozienkami.
Cesto zvinieme do rolády a krájame na 1,5 cm hrubé rezy. Kladieme ich reznou stranou na vymastený a pomúčený plech
v dostatočnej vzdialenosti od seba.
Necháme ešte chvíľku kysnúť a potom pečieme v horúcej rúre. Keď je dopoly upečené potierame šľahačkou zmiešanou
s práškovým cukrom.