Cestoviny s paradajkovou omáčkou (z čerstvých paradajok)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

paradajky * olivový olej * cesnak * soľ * bazalka * mleté čierne korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

...

na paradajky narežeme krížiky a zalejeme horúcou vodou, potom paradajky olúpeme a nakrájame
na panvicu dáme olivový olej, nakrájané paradajky, prelisovaný cesnak (ja som dala pastu)
ochutíme mletým čiernym korením, osolíme, pridáme bazalku a dusíme kým sa omáčka vyredukuje a zhustne
medzitým si uvaríme cestoviny, ktoré naservírujeme na tanier, prelejeme omáčkou a posypeme syrom