POTŘEBNÉ PŘÍSADY
vinická polievková zmes, balenie po 2 kg (predávajú ju v Metre) - najlepšia a jediná mrazená zelenina akú používam, inak dám radšej čerstvú, ostatné v postupe
POSTUP PŘÍPRAVY
na troche oleja orestovať cibuľku, pridáme zemiaky, mrazenú zeleninu, trochu pokrájanej zelerovej vňate, rascu.... zalejeme vodou, pridáme zeleninový bujón (ten nám to aj osolí, komu bude málo, treba trochu vegety pridať), necháme uvariť. zahustíme trochou múky rozmiešanej v mlieku, necháme prevrieť a odstavíme. Nakoniec trochu petržlenovej vňate.
Polievky sa u nás varia veľmi veľa, lebo moja dcéra na nich žije :-)))))