POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 gr. polohr. múky, štipka, soli, 3 lyžice práš. curkru, 250 ml mlieka, 1 kocka droždia, postrúhaná kôra z citróna, 70 gr. Hery, 1 vajce, lekvár podľa chuti (ja som dala višňový, čo robila moja mama, je super, nechala v ňom celé kúsky višní, proste úžasný)
POSTUP PŘÍPRAVY
Klasicky urobíme kysnuté cesto z múky, kvásku (vlažné mlieko + kvasnice, nechať nakysnúť), práškového cukru, soli, citr. kôry, hery, vajíčka. Riadne vymiesime, necháme 30 minút nakysnúť. Cesto rozvaľkáme a pokrájame na 24 kúskov (vyjde akurát na 1 plech), na každý dáme asi pol lyžičky lekváru a urobíme buchty. Dáme na pomastený pekáč, necháme znova 30 min. nakysnúť a upečieme. Približne na 200 stupňoch asi 35-45 minút (záleží podľa rúry). Horúce potrieme roztopeným maslom. Poprášime práš. cukrom.