POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400g zemiakov,20g masla,4 vajcia,1dcl mlieka,sol,200g udeného mäsa(my sme mali udené kuracie stehná,tak my ich moj milý vykostil)
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky uvaríme v šupke,scedíme,ošúpeme a pretlačíme..pridáme maslo,žltky ,sol,teplé mlieko a vypracujeme hladku kašu...zapekaciu misu si vymastíme maslo a vložíme do nej zemiakovú kašu...nadrobno posekané údené mäso zmiešame so snehom ušlahaným z bielkov,rozotrieme na kašu a v rúre zapekáme asi 10-15minút..podávať sa može posypané posekanou petržlenovou vňaťou(tú sme my,ale nemali)...
 |
.. |