POTŘEBNÉ PŘÍSADY
omáčka: olej, múka, soľ, voda, rajčinový pretlak, cukor,paprika "guľky": uvarená ryža, mleté mäso, soľ, čierne mleté korenie, cibuľa, cesnak, vajíčka, majorán
POSTUP PŘÍPRAVY
Omáčku si pripravím:
dám si olej polohr.múku, opražím, zalejem vodou a stále miešam, pridám pretlak a za občasného miešania privediem skoro do varu, keď vložím papriky naplnené hmotou. Vtedy omáčka už hustne, papriky varím asi 20-30min.Nakoniec dochutím trochou soli a cukrom podľa chuti.
Guľky......pomiešam všetky suroviny, urobím guľky a dám na pekáč zapiecť.Najprv pečiem asi na 150 st., nakoniec pridám na 180st. aby sa opiekli do chrumkava.
Podávame s chlebíkom.
MŇAM!
 |
omáčka s paprikami |
 |
"guľky" |