Tvarohová zebra od rybičky z MMB CZ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

***CESTO*** 100g Hery alebo podobného tuku, nechať zmäknúť * 100g práškového cukru * 1 vajce * štipka soli * 225g polohrubej múky*** NÁPLŇ***1kg tvarohu (4 vaničky, stačí 1,5% tuku) * 1 kyslá smotana (200g) * 150ml mieka * 150g práškového cukru * 2 vajcia * 1,5 balíčka vanilkového pudingu (t.j. 60g alebo Gustin, či Zlatý klas) * 1 balíček vanilkového cukru * 3 PL kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

celkom jednoduchý.....

do misky dáme maslo, cukor a vajíčko

metličkou vyšľaháme

potom pridáme múku, štipku soli a vymiesime cesto

cestíčko natlačíme rukou do dobre vymastenej tortovej formy

tvarohy a ostatné prísady vymiešame vo väčšej mise

do hladka vymiešame

rozdelíme na polovice

jednu polovicu zafarbíme kakaom

a plníme po lyžiciach na cesto, v pôvodnom recepte je 1PL bielej a 1PL hnedej, ja som dávala 2PL bielej a 1PL hnedej, začneme od stredu a každú lyžicu vŕšime na stred, ono sa to pekne rozteká a ak by bola hmota hustejšia, stačí trošku s formou vodorovne zatriasť a urovná sa

pokračujeme pekne na striedačku

pečie sa skoro hodinu na 175°C (teplovzduška), po 50 minútach urobíme skúšku špáradlom a keď sa tvaroh nelepí je hotovo, necháme dobre vychladnúť

ja som ešte vrch ozdobila šľahačkou a čokopolevou

stuhnutá poleva

krájame

nabudúce určite pridám na oživenie chuti do tvarohovej zmesi citrón, inak bola veľmi fajn, mňam, len pre mojich málo sladká, ale takým čo nemajú závislosť na prudkosladko bude dobrunkáááá