Rychla paradkova polievka-moje deti ju milujú

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1PL olivoveho oleja alebo tuku,resp. maslo 1-2PL hladka muka škorica 3 klinčeky 1cibuľa 1paradajky v konzeve alebo paradajkovy pretlak cukor soľ syr eidam na struhanie bobkovy list ryža-za hrsť( kto nema ryzu, moze si uvarit samostatne cestoviny-pismenka,alebo podobne)

POSTUP PŘÍPRAVY

Polievka je vhodna od utleho detstva asi od 1roka pokial sa nevyskytuje alergia na paradajky,resp. ine ingrediencie.Ak by ste to robili dospelym odporucam cierne korenie par guliciek alebo nech si kto chce dochuti na konci na tanieri.

Urobime si zapražku nasledovne :

1.Na rozohriatom oleji alebo masle spenime muku asi 1-2PL,tak aby sa nevytvorili hrudky, stale miesame metlickou.
2.Zalejeme vodou.Ak by sa vytvorili predsa niekomu hrudky, odporucam zcedit cez sitko.
Pridame rozpolenu cibulu-na vyvarenie, koreniny-trosku soli, asi 2-3ks bobkovy list , skoricu-tak pomedzi prsty,2-3klinceky,za hrsť ryže a 1-2pretlak a za občasneho miešania varime a ku koncu pridame cukor.
Keď je ryža uvarená-mäkká,tak je polievka hotová.
Naložíme na tanier a posypeme nastrúhaným syrom.
Dobrú chuť!!!!!!