POTŘEBNÉ PŘÍSADY
V postupe..
POSTUP PŘÍPRAVY
Do 250 ml vlazneho mlieka pridajte 2PL cukru a 1 instantne drozdie.Chvilu nechame bokom.Medzitym si vyšlahame 3 vajička a postupne po troškach pridavame 250 ml oleja.Vyšlahame a pridame kvasok.Cele to vlejte do odmerky a rozdelte na polovicu,do dvoch misiek.Do jednej pridajte 4PL kakaa a tolko hladkej muky aby vzniklo polotuhe cesto.Do druhej misky dajte 150 g kokosua znova tolko muky aby bolo cesto polotuhe a nelepive.Na všetko budete potrebovat menej ako 1 kg muky.Obe misky zakryte a nechajte chvilu odpočivat.Rozdelte biele aj hnede cesto na 4 rovnake časti.Jednu hnedu čast rozvalkajte na 3-4 mm ,to iste urobte s bielou častou,potom dajte bielu na hnedu placku a ešte vyvalkajte,aby sa spojili.Rozdelte na 12 častí a rolujte rožky,začnite od širšej časti.Rozky mozete aj naplnit napr.nutelou.Pečieme na 180 st 15-20min.Urobime si sirup,dame do hrnca 500g cukru,2 vanilkove cukry a 500ml vody.Varte pokial to nezhustne na sirup.nechajte vychladnut.Do upečenych rožkov narobte odspodu dierky šparatkom a ponorte do sirupu.Ja som to robila na skušku z 1/3 mnozstva a vyšiel mi cely plech rožkov ..Kto nema rad kokos,može dat namiesto neho mak alebo orechy...
 |
pripravene na plechu.. |
 |
takto ich dame na seba a vyvalkame.. |
 |
Tmava a svetla placka.. |