POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto:4 bielky, 300g kryštálového cukru, 1 dl oleja, 2 dl minerálky, 150g kokosu, 250g polohrubej múky a 1 PDP. Poleva: 4 žĺtka, 190g práškového cukru, 1 vanilkový cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Príprava tohto koláčika je naozaj jednoduchá, myslím si,že tu nie je čo pokaziť. A čo ja oceňujem, je naozaj rýchlo hotový...:-o)))
Takže: Vyšľaháme 4 bielky s 300g kryš.cukru, postupne pridávame olej, minerálku, kokos a napokon múku zmiešanú s práškom do pečiva. Zmes vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme (ja som piekla pri teplote 190 stupňov cca 40 minút, ale treba pre istotu skúsiť špáratkom).
Kým sa cesto pečie,pripravíme si polevu - vymiešame žltka s práškovým a vanilkovým cukrom. Túto polevu vylejeme na horúci upečený koláč a rýchlo rozotrieme. Necháme pomaly vychladnúť, poleva nám pekne zaschne. Ja som ešte povrch zákusku pofrkala čokoládou na varenie.
Verím,že vám koláčik bude chutiť!