Sladké melóniky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

...pre inšpiráciu...

POSTUP PŘÍPRAVY

...pre prababku na dnešnú oslavu...


POSTUP- vkladam original recept od pani getanky


Vložil(a) gentana, 17. Júl 2009 - 8:39
• Koláče
Porcie
80
Čas prípravy
1 hod.
Popis
Melóny
250 g masla, 250 g práškového cukru, 200 g sušeného mlieka zmiesime a rozdelíme na dve rovnaké časti.
Jedna časť hmoty cca 300 g zostane bielej farby a do druhej časti pridáme červenú
potravinársku farbu.
Z červenej hmoty urobíme 10 guľôčok, ktoré dáme na 10 minút do mrazničky.
Bielu hmotu rozdelíme na 10 častí, rozvaľkáme a oblepíme okolo červenej guličky a opäť dáme na 10 minút do mrazničky.
Zelená hmota:
300 g mletých orechov, 300 g práškového cukru, 1 bielok a zelenú potravinárskej farbu zmiesime, rozdelíme na 10 rovnakých častí, rozvaľkáme a dobre prilepíme na bielu guľku. Obalíme v jemnom kryštálovom cukru a znovu dáme do mrazničky na 10 minút.
Potom každú guľku pokrájame na 8 časti a rozpustenou horkou čokoládou pomocou špáradla alebo mikroténového sáčka, v ktorom sme rozpustili v mikrovlnke čokoládu, urobíme zrniečka.
Môžeme urobiť aj kokosové melóny z:
250 g kokosu, 1 Salka, 100 g sušeného mlieka a 150 g práškového cukru. Postup je taký istý ako pri orechových melónoch.

...zo zbytkov...
...všetko spolu pripravené na cestu...