Liptovske "lokše"



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Zemiaky,hl.muka,cibula,cesnak,vajce,majoranka,rasca,sol,korenie,bryndza,maslo,pažitka

POSTUP PŘÍPRAVY

Urobime si cesto ako na zemiakove placky (mozno trošičku hustejšie),Plech vymastime mastou a cesto rozotrieme ,mozeme dat trošku masti aj na vrch.Dame upiect na 200 st ,pečieme asi 40 min.Ked mame babu upečenu,nakrajame ju na male štvorčeky.Dame si zovret vodu do hrnca a babu par sekund povarime.Do misky pripravime bryndzu,pridame scedenu babu,pažitku a polejeme rozpustenym maslo,premiešame a podavame s kyslým mliekom.