POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 cely pomaranc 125g krystaloveho cukru 200g roztopenej cokolady 100g mletych mandli 3 vajcia 1/2 lyzicky prasku do peciva
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Umyjeme pomaranc, dame ho do misy a zalejeme 250ml vody. Prikryjeme a varime v mikrovlnke na najvyssom stupni 20min. (po 10 minutach pomaranc prevratime). Mozme ho uvarit aj v hrnci, ale vtedy pomaranc varime 1 hodinu. Po uvareni ho nechame vychladnut.
2. ruru predhrejeme na 180 stupnov/teplovzdusnu na 160/ a vystelieme si tortovu formu papierom na pecenie. pomaranc prerezeme na polovicu, vyberieme kostky a rozmixujeme s 5 lyzicami pomarancovej stavy (ktora zostala v miske) na hladku kasu. Potom pridama cukor, roztopenu cokoladu, mandle, zltky a prasok do peciva. Poriadne premiesame.
3. z bielkov vymiesame tuhy sneh a vlejeme do cokoladovo pomarancovej zmesi. Prelejeme do formy a pecieme 1 hodinu, pricom kolac zakryjeme alobalom v polovici pecenia. Nechame vychladnut vo forme.
Kolac je uplne jednoduchy ale uplne fantasticky!!! Vynikajuci dezert po nedelnom obede.