Chrumkavé kukuričné placky s bazalkovým pestom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 12 placiek: 4 uvarene kukuricne klasy al. velka konzerva kukurice, * 500 g hladkej muky * 1 lyzicka soli * 1 lyzicka cukru * 10 g susenych kvasnic * 200 ml vlaznej vody * 1 lyzica oleja * bazalkove pesto * lubovolny salat

POSTUP PŘÍPRAVY

Chrumkave placicky...jednoduche ako facka:)..alebo v tomto pripade ako placka:)

Do mixeru si dame kukuricu,sol.cukor,kvasnice,a muku...ja som muku nedavala ,lebo sa mi nezmestila do mojho mini mixeru:)

vsetko spolu rozmixujeme..ale nie uplne na kasicku..staci tak stredne..

potom premiestnime do vacsej nadoby,kde pridame muku(kdo ju nedal do mixera),a vodu..

rukami vytvorime cesticko..

a valkame alebo len tak rukami z neho tvarujeme placky..

ukladame na vymasteny plech..este ich premastime aj na vrchu...a pecieme do chrumkava pri 200 C..mne sa to pieklo asi 15 az 20 minut..ale ku koncu som zapla ventilaciu,a hned boli do chrumkava:)lebo sme sa uz nevedeli dockat..

upecene.....

podavame potrete najlepsie domacim bazalkovym pestom(oplati sa s nim potrapit)..hodia sa hlavne k salatom,alebo ze vraj su chutne aj v kombinacii s mozzarelou a avokadom...vyskusajte:) DOBRU CHUT!