ľahká majonéza

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* horčica * mlieko * olej. Množstvo záleží od toho, koľko chceme majonézy.

POSTUP PŘÍPRAVY

Dáme do mixéra 2-3 pol.lyžice horčice, prídáme cca 1,5-2dcl. mlieka - mixujeme, resp. miešame - potom za stáleho miešania pridávame tenkým prúdom olej - bude to postupne hustnúť. v prípade potreby dolievame mlieko - podľa toho, aké množstvo majonézy chceme pripraviť. keď je málo husté - pridávame zasa za stáleho miešania olej.
majonéza krásne zhustne, je ľahká tak na prípravu ako i na žalúdok:)))