POTŘEBNÉ PŘÍSADY
mäso - najlepšie hovädzina,
sol, korenie,
strúhanka,
vajcia,
kečup,
horčica,
cibuľa, cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
Mäso pokrájame na plátky, osolíme , obalíme v strúhanke a vyklepeme. V tanieri vyšľaháme vajíčka 2-3 , podľa toho koľko máme mäska. Namočíme mäsko a sprudka opečieme. Na oleji opražime cibuľku, zalejeme vodou a povkladáme mäsko. Dusíme.............dusíme................kým nebude mäkké. Počas varenia pridáme korenie, ja dávam čierne korenie, bobkový list, pridáme asi 3 lyžičky horčice, 5 lyžičiek kečupu. Nakoniec pridáme pretlačený cesnak, a zahustíme hladkou múkou.
Vhodná príloha je zemiaková kaša.
Prajem dobrú chuť !!!!!
 |
vyklepeme mäso v strúhanke |
 |
potom mäsko obalíme vo vajíčku |
 |
sprudka opečieme na oleji |
 |
takéto opražené mäsko vložíme do vody a dusíme kým nie je mäkké |
 |
kým sa nám dusí mäsko spravíme si zemiakovú kašu.Keď máme všetko hotové, naložíme celej rodinke na tanier a degustujeme |