POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600g predvarených držiek(polotovar),1PL masti,2PL oleja,2PL par.pretlaku,2cibule,1červená paprika,rasca,MČK,MČpaprika sladká aj pálivá,3strúčiky cesnaku,soľ,majorán,kocka masoxu
POSTUP PŘÍPRAVY
- Do rozohriatej masti pridáme olej,očistenú nakrájanú cibuľu a za stáleho miešania dozlatista opražíme.
- Papriku zbavíme jadier,pokrájame nadrobno,vložíme do cibule,posypeme rascou,paprikou,premiešame a podlejeme vodou.
- Pridáme držky,mysox,pretlak a dusíme 15 min.pridáme nadrobno nasekaný cesnak,pálivú pariku kto ako rád pálivé.
- Podlejeme vodou,osolíme,okoreníme a udusíme do mäkka.
- Posypeme majoránom,premiešame a podávame s chlebom no hodí sa aj knedľa.
Je to naozaj výborné!!!!!!!!!
 |
pohľad zblízka :))) |