POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na jednu porciu: 1 malá cukinka * troška oleja * 2 vajíčka * bylinková soľ * príloha: čerstvá zelenina * chlieb * kečup * čokoľvek podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Vééééľmi jednoduchý.
 |
1. Umytú mladú cukinku aj so šupkou nastrúhajte na hrubom strúhadle, |
 |
2. a na panvici na troche oleja ju uduste, postačí 2-3 minútky, |
 |
3. do vajíčok vmiešajte bylinkovú soľ, prípadne mleté čierne korenie a mletú červenú papriku, vylejte do cukiny a urobte omeletu. Omeletu neobracajte. |
 |
4. Papkajte s čerstvou zeleninou, chlebom, kečupom.. atď. |