Sterilizovaná zabíjačková kapusta
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg pliecka;
cibuľa;
rasca;
soľ;
červená mletá paprika;
kapusta.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na cibuľke osmažíme mäso, pridáme rascu, soľ, papriku a trochu dusíme.
Pridáme kapustu, trocha vody a dusíme 15 minút.
Horúce dáme do fliaš, použijeme viečko s červenou gumičkou a sterilizujeme dve hodiny.