Kokosové ježe

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 200 g práš.cukru, 1 vajce, 2 PL medu, 1 Pl oleja, 2 dcl mlieka, 300 g hladkej múky, 1 prášok do pečiva Poleva: 250 g práš. cukru, 50 g kakaa, 5-6 lyžíc mlieka, 250 g stuženého tuku, 250 g kokosovej múčky

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako na to:
Pripravíme si najprv cukor, vajce, med a olej. Vajce vymiešame s cukrom a po kvapkách (nemusí to byť doslova) pridávame olej a med. Potom vmiešame striedavo múku s práškom do pečiva a mlieko. Všetko dobre vymiešame. Vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech a upečieme. Pripravíme si cukor, kakao, mlieko a stužený tuk. Cukor, kakao a mlieko prevaríme a ešte do teplého vmiešame tuk. Upečené a vychladnuté cesto, pokrájame na rezy, ktoré namáčame do teplej polevy( rýchlo pomocou vidličky- veľmi sajú) a obaľujeme v kokose.