POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 600 g polohrubej múky ( ale ja som dala najmenej okolo 800....cesto bolo veeelmi riedke ), 100 ml oleja, 1 PL soli, 1 droždie+ cukor ( na kvások ), 1/2 l mlieka Plnka: 1 Hera, 1 PL soli, 1 PL vegety, hlávka cesnaku, 2 žítka + vajce na potretie a sezam ( vegeta, mak....) na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Vypracujeme si kysnuré cesto a počkaáme kým vykisne. Prísady na plnku zmiešame. Cesto si rozdelíme na 4 časti, každú rozvaľkáme a natrieme naň plnku. Zvinieme a krájame striedavo do tvarov trojuholníkov. Potrieme vajcom, posypeme sezamom a pečieme 25-30 min. na 180-200 stuňoch, kým nezačnú trochu hnednúť.
 |
ešte jedna foto.... |
 |
a ešte jedna..... |