Rýchla saté omáčka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kedysi dávnejšie som sľúbila, že nahodím nejake recepty, v ktorých sa používa arašidové maslo. Tak tu je aspoň jeden...zatiaľ. Táto omáčka sa je k saté (kusky opečeného mäska na spajdli), no výborná je i na čínske, či thajské rezance, alebo ryžu. Potrebujete 2 dl kokosového mlieka, 4 PL arašidového masla (kľudne aj takého s kúskami orechov), 1 ČL worcestru, tabasco podľa chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Na miernom ohni ohrievame kokosové mlieko, pridáme arašidové maslo a dobre miešame, kým sa nám nevytvorí jednotná masa. Pomaly ohrievame, ale nenecháme vrieť. Pridáme worcester a prípadne tabasco. Ešte malá poznámka. Nepoužívajte sladené kokosové mlieko.