POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto - 350 g polohrubej múky, 30 g droždia, 2 žĺtky, 2 lyžice práškového cukru, soľ, 30 g masla,, 250 ml mlieka Plnka - vykôstkované slivky, škoricový cukor Posýpka - 100 g hrubej múky, 100 g práškového cukru, 50 g masla
POSTUP PŘÍPRAVY
V troške teplého mlieka s cukrom necháme napučať droždie. Kvások dáme do múky, pridáme ostatné suroviny a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Na vymastený plech roztlačíme cesto rukami namočenými v oleji. Posypeme ho škoricovým cukrom a na celú plochu poukladáme slivky. Urobíme posýpku a rozdelíme ju na celý koláč. Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 30 až 35 minút.