POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky * soľ * cuketa (tekvica) * mlieko * kôpor * kyslá smotana * hladká múka
POSTUP PŘÍPRAVY
...
 |
zemiaky olúpeme a nakrájame na malé kocky, dáme variť do osolenej vody |
 |
medzitým si nastrúhame cuketu alebo tekvicu |
 |
ktorú pridáme k polomäkkým zemiakom |
 |
prilejeme mlieko a varíme do mäkka |
 |
pridáme kôpor, zahustíme kyslou smotanou v ktorej si rozhabarkujeme múku |
 |
toť hotovo, môže sa podávať aj s opečenými kockami chleba |