POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 300g hrubej múky, 200g hladkej múky, 200g práškového cukru, 2 celé vajíčka, 1 vanilkový cukor, 1 prášok do pečiva, 250g masla, plnka: 750g tvarohu, 3 vajíčka, 2 balíčky vanilkového cukru, práškový cukor podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Z prísad na cesto si vymiesime hladké cesto, ktoré dáme na cca pol hodiny do chladničky odležať a stvrdnúť. Cesto rozdelíme na dve polky. vyvaľkáme si prvú, prenesieme na plech, naplníme plnkou a prikryjeme druhou vyvaľkanou polkou cesta. pečieme vo vyhriatej rúre na 180°cca 25min. Plnku urobíme tak, že tvaroh si zmiešame s cukrom a žĺtkami. bielka vyšľaháme na sneh a zľahka zmiešame s tvarohom. alebo urobte plnku ako vy robíte a vám chutí. Namiesto tvarohovej plnky môžete dať aj jablkovú, takáto verzia je tiež veľmi chutná.