Parky v plasti



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600g zemiakov, 4 tortove oblatky, 4 parky, 1-2 PL masla, petrzlenova vnat, sol,cierne mlete korenie, muskatovy oriesok, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento receptik som robila prvykrat, ale urcite nie poslednykrat.Je to velmi jednoduche a chutne papkanicko. Podavame s cerstvou zeleninkou alebo ku grilovanemu masku s kyslou uhorkou.

uvarime zemiaky v osolenej vode. Ja som mala 7 stredne velkych zemiakov. Po uvareni scedime, popucime, pridame maslo, cierne mlete korenie, mlety muskatovy oriesok (ten urcite nevynechajte) asi tak 1/4 KL, posekanu , prip. susenu petrzlenovu vnat a vymiesame hladku kasu

este teplu kasu natrieme na pripravene tortove oblatky a nechame chvilu postat, kym oblatka navlhne

polozime parok a oblatku pekne zvinieme do rolady

zvinuta parka v rolade

odlozime na chvilu do chladnicky, nemusi, ale treba ich nechat dobre vychladnut

vychladnute riladky narezeme na cca 1,5 cmm kolieska

vyprazime dozlatista z oboch stran

prve kusky

v prostriedku salat z cinskej kapusty a dozdobene cerstvou zeleninkou. Dobru chut!