Osie hniezda - nepečené

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

na 1 dávku: cesto: 16 dkg rozomletých piškót, 16 dkg pr.cukru, 6 dkg masla, 2 PL kakaka, 2 PL rumu, 2 PL tekutej silnej čiernej kávy, 1/2 vanilky, plnka: 6 dkg masla, 6 dkg pr. cukru, 1 žĺtok, 2 PL rumu /môže byť miesto plnky aj hustejší váječný koňak/ ďalšie suroviny: práškový cukor na obaľovanie, okrúhle piškóty na zliepanie

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Najprv premyslieť, koľko je jedákov. Ja v 3-člennej rodine robím dávky 2
2. zmiešať suroviny na cesto
3. zmiešať suroviny na plnku
Budeme potrebovať formičku na osie hniezdo. Z cesta urobíme malé šúlčeky /najprv musíme zistiť aké podľa formičky, zhruba 3/4 aby boli/, obalíme ich v pr. cukre aby sa neprilepili o formičku. Dáme ich do formičky a z rúčkou varešky urobíme dieru. Pozor, aby sme hniezdo neprepichli až po vrch. Dáme plnku, a zalepíme okrúhlou časťou piškóty. Vyklopíme. Dobrú chuť.

Tento zákusom som robievala ako 9-ročná. A keďže bol v tom čase jediný, ktorý som dokázala urobiť, robila som ho donemoty a som ho už na dobrých 50 rokov prejedená. Dobrú chuť.