BROKOLICOVÉ KROKETkY
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
brokolicu,200 g nivy, 2 vajíčka, strúhanka, olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvarími brokolicu roztlačíme vidličkou a premiešame s postrúhanou nivou a vajíčkami. Zmes zahustíme strúhankou. Aby vynikla chuť základných surovín, nesolíme a nekoreníme. Tvarujeme krokety, obalíme ich v strúhanke a vysmážame. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom
 |
Uvaríme broklicu |
 |
Do roztlačenej brokolice, pridáme syr mojom prípade tehlu, aj s ňou je to ono, nemusí byť niva , vajce |
 |
múka |
 |
hotová zmes |
 |
vytvárame takéto placky |
 |
obalíme ich v strúhanke |
 |
a vysmažíme na oleji |
