POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g mascarpone 2-3 vanilkové cukry, (podla toho komu ako chutí sladké) dlhé piškoty hrsť orieškov 1 vajce a 1 bielok vaječný likér kakao čerstvé jahôdky
POSTUP PŘÍPRAVY
Do mascarpone pomaly vmiešame vajce a bielok. Vajíčka by mali byť čerstvé a kontrolované na salmonely. Pridáme vanilky, likér a zľahka vymiešame na hladký, jemný krém.
Na dno pohárov rozdrobíme polovicu piškotov, dáme vrstvu krému, poprášime kakaom a na to dáme vrstvu čerstvých jahôdok. Opäť krém a posypať kakaom. Nakoniec dáme zvyšné piškotky. Dáme krém, posypeme strúhanými orieškami a ozdobíme jahôdkami.
Pred podávaním dáme dobre vychladiť.
Dobrú chuť!!!