Cukinový slaný koláčik



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500g cukina, 300g poloh.múka, 4 vajíčka, 3 PL kyslá smotana, 100g oravská slanina, 1 cibuľa, 150g kuracie párky- nadrobno nakrájané, 150g nastrúhaného aidamu, 3 ML vegeta, 1 ML soľ, 1 ML majoránka, 1 ML pažitka, 1 prášok do pečiva, 1 dcl olej

POSTUP PŘÍPRAVY

.. s cukinou majú moje deti problém ... okrem placiek to do nich nijako nedostanem ... a táto variácia im veľmi chutila .... iba so zámenou, že som im nahovorila, že to je slaninový koláčik a nie cukinový .. a bolo po probléme :)))

- nadrobno nakrájanú cibuľu a slaninu si opražíme do sklovita

- cukinu nakrájame na malinké kocky a pridáme do misy všetky ostatné ingrediencie + osmaženú cibuľu so slaninou -aj so spečenou masťou ... zamiešame

- vylejeme do vymazaného a strúhankou vysypaného vacsieho pekáča, alebo menšieho plechu /ten je lepší lebo je to skor upečené, ale ja som nemala práve voľné k použitiu /

- pečieme asi 1 hod pri teplote 175 stupnov do ružova

- dobré je to aj teplé aj za studena .... tento koláčik je trošku hutnejší, ale to sposobuje cukina, pretože obsahuje veľa vody .. ale je to veľmi dobré