Šťavnaté rezy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto: 5 vajec, 140 g práškového cukru,1 balíček vanilínového cukru,140 g polohrubej múky,1 ČL kypriaceho prášku, 1/2 ČL nastrúhanej citrónovej kôry
Na plnku: 400 ml smotany na šľahanie, 400 ml hustej kyslej smotany, 2 jahodové kompóty, menší broskyňový kompót, 2 PL práškového cukru ,1 balíček vanilínového cukru
Na želé: 2 balíčky Zlatého klasu, šťavu z kompótov, 2 PL kryštálového cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Úžasný osviežujúci letný koláčik.Postup uvedeny nižšie.
 |
Do misy si rozbijeme vajíčka a vyšľaháme s práš.a vanilko. cukrom do penista |
 |
Postupne pridávame muku zmiešanu s PDP citrónovú koru a premiešame |
 |
Cesto vylejeme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre 20 az 25 min. pri teplote 170°C |
 |
Tak a toto je upečené cesto |
 |
Nakrájame si nadrobno jahody a broskyne.Samozrejme mozte aj iné, podla chuti. |
 |
V mise si vyšlaháme do husta šlahačkové smotany.Ja som pridala aj stužovač. |
 |
A postupne pridávame kysle smotany |
 |
Primiešame nakrájané ovocie, prášk.cukor a vanil.cukor |
 |
A rozotrieme rovnomerne na vychladnuté cesto |
 |
Z kompotovej štavy a Zlatých klasov si uvaríme hustý puding |
 |
Vylejeme na plnku a koláčik je hotový |
