Ľadové kocky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

**2 vajcia **150g práškového cukru **5 PL studenej vody **100g hrubej múky **1/2 bal.prášku do pečiva **50g mletých orechov. PLNKA: **3dl mlieka **3 PL hrubej múky **120g masla **120g práškového cukru **50g mletých orechov. POLEVA: **80g čokolády **50g CERY

POSTUP PŘÍPRAVY

horeuvedené prísady sú na menší plech, ja som dávku zduplovala.

Žĺtky vymiešame s cukrom a vodou

pridáme sneh z bielkov, orechy

a múku premiešanú s práškom do pečiva.

Cesto nalejeme na menší vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.

Z mlieka a múky uvaríme hustejšiu kašu, ktorú za občasného miešania necháme vychladnúť.

Maslo s cukrom vymiešame

pridáme orechy a vychladnutú kašu a všetko dobre vyšľaháme.

Plnku rovnomerne natrieme na cesto.

Čokoládu s tukom rozpustíme, ešte teplú polevu nalejeme na múčnik a necháme ju stuhnúť. Krájame ostrým a horúcim nožom - ale to už dobré pekárky vedia :o). Mne aj tak stále popraská...