Jogurtovo-ribezlove muffinky :o) NEPREKONATELNE NAJNAJNAJ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

olej na vymastenie formiciek,1/2salky slnecnicoveho oleja, 3/4 salky hnedeho cukru, 2 vajcia, 3/4 salky hladkej muky, 1/2 salky celozrnnej muky, 1cl mletej skorice, 1 cl soda bikarbony, 1 biely jogurt (150g), 1 salka ribezli. salka-250ml

POSTUP PŘÍPRAVY

Ruru si predhrejem na 180°C. Vymstime formu alebo si pripravime kosicky papierove. V miske vyslahame olej s cukrom do peny. Postupne po jednom pridavame vajicka a dobre zaslahame. V druhej mensej miske si zmiesame muku so skoricou a sodoubikarbonou. Suche prisady pomaly zmiesame s jogurtom a postupne s vajecnou smezou. Nakoniec pridame ovocie a zlahka premiesame. Cesto rozdelime do formiciek a pecieme cca 20-30min. Nechame vychladnut a popripade este ozdobime jogurtovou polevou. Extra tip: ribezle mozno nahradit - orechmi, hrozienkami, makom, jablckami so skoricou, hruskami a zazvorom......podla toho , co kto lubi.